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博猫平台注册入口·一把小刀就能把大苹果变成美天鹅,我来告诉你应该怎么切!

2020-01-08 15:41:43   【浏览】1802

博猫平台注册入口·一把小刀就能把大苹果变成美天鹅,我来告诉你应该怎么切!

博猫平台注册入口, 爱做美食的人,一般都会比较喜欢美丽的工具,更喜欢用自己的手给平淡的生活增添点乐趣,所以看到有好看的刀具或餐盘就想收一套回来用用。前几天从网上败了一套漂亮的奈瓷刀,收到刀的那天,正好又收到了网购的一箱大红苹果,赶的太巧了,于是我一时兴起,用新刀给苹果做了个可爱的造型,正好也试试新刀。

平时我也切苹果天鹅,但普通的不锈钢水果刀切的时候都会用盐水泡一下,以防止苹果切面氧化变黑,否则天鹅就不漂亮了,当时看上这把奈瓷刀也是看到介绍说它防氧化,切水果不变色才决定入手的,试一下,果然很神奇啊·!切好的苹果居然没有氧化变色的迹象,还是那么的美!而我买的这个苹果也特别甜!把苹果鹅晒到朋友圈,都要求上过程图,那我就发到这里吧,小伙伴们喜欢的随便拿去吧,希望你们都能切出美美的天鹅来!记得,别切到自己的手!【苹果天鹅】

原料:苹果一个、奈瓷刀一套;

制作过程:1、选一个红红的大苹果;2、用大号的刀把苹果一切两半;3、取其中一半苹果,中间留出约8mm,底部留出约5mm,用小号水果刀切出两块出来,这两块是用来做天鹅的翅膀的;4、取其中一块苹果,用小号水果刀按图中的样子切出来层次来,我一共切了五层;5、切好的苹果轻轻一推,就可以推成一层层的了,漂亮的天鹅翅膀就做出来了;6、两边都切好以后,摆放回原来的位置,这就做成了天鹅的身体;7、再把另一半苹果取过来,切下一片约3mm左右的苹果片;8、顺着苹果的外围切出天鹅的脖子和头;9、取一粒苹果籽切两瓣,就是天鹅的眼睛了;10、在天鹅身体中间的位置,用小水果刀挖出个小洞来,把天鹅脖子插进去,眼睛轻轻一粘就黏上了,一个漂亮的苹果天鹅就做出来了。怎么样,是不是很简单啊,苹果天天吃,换个花样吃更有新意,而且摆这么漂亮一只天鹅在餐桌上,多赏心悦目啊。

用这套奈瓷刀切苹果天鹅最省事的就是不用担心它氧化变色,不需要泡什么盐水防氧化,直接切很省事,颜色一直都这么漂亮。另外,这种超薄的刀片也很适合给水果做造型,像这个苹果天鹅,我用家里普通的刀做一般加上底部也只能做五层,但这个刀就可以切出六层,如果细心点,还可以再多一层,层次越多,天鹅也会越好看!如果你喜欢,不防也准备一个大苹果,试试自己亲手切一个美丽的天鹅吧!

【小提示】

奈瓷刀切水果,如果是避开果核切的话,可以直到干枯都不氧化,如果因为料理需要必须从中间切开不避开果核的话,果核里的菌就会被带出来,次日也是会氧化的,不过苹果摆看一会儿也就吃掉了,所以影响不大的!

但是如果用普通刀切苹果天鹅,建议准备一大碗清水,放点盐进去融化,每切一次苹果都把切割面放在淡盐水里泡一下,用来防止氧化变色,否则切好的苹果天鹅摆放一会儿就不好看了。

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